Огурцы маринованные с соком смородины

Для заливки: 1 л воды, 0,25 л сока спелой черной смородины, 50 г соли, 20 г сахара.

Гладкие, одинаковые по величине корнишоны вымыть, срезать с обоих концов заостренные части и уложить вертикально в банки. На дно каждой банки положить по 2— 3 горошины черного перца, гвоздику, 1—2 дольки чеснока, веточку укропа и мяты. Приготовить заливку, довести ее до кипения и тогда разливать в банки. Сразу же запечатать герметически и стерилизовать 8 мин